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여행자의 동네서점
구선아 저 | 퍼니플랜 | 20160909
원 → 9,900원
소개 이번 주말에는 ‘여행자의 동네서점’ 지도와 책자를 들고 책방 여행을 떠나보는 건 어떨까? 『여행자의 동네서점』는 최초의 동네서점 여행 가이드북으로여행자의 시선으로 동네서점이라는 작은 점과 점을 6개의 선으로 엮어 서울 의 동네서점 여행 코스를 만들었다. 이 6개의 선은 책·문화를 사랑하는 이들의 6일간의 여 행 코스로서뿐 아니라, 데이트 코스와 휴일 산책길로도 손색이 없다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791195866731
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프랑스 와인 여행자
조정용 저 | BAROMWORKS | 20120928
원 → 0원
소개 프랑스에서 먹고 마시는 여행은 와인과 함께여야 제대로다!
베스트셀러《올댓와인》 조정용과 함께 떠나는 프랑스 Wine & Gourmet 여행 『프랑스 와인 여행자』. 와인 칼럼니스트이자 와인여행 전문가인 조정용이 와인을 통해 프랑스를 제대로 맛볼 수 있도록 안내한 책이다. 와인이 빠진 프랑스 여행은, 한국에 와서 김치 맛도 못 보고 돌아가는 것과 같다고 말하면서 저자는 새로운 개념의 프랑스 여행을 제안한다. 각 지역의 와이너리를 방문하여 그 곳의 와인과 그곳에서 나는 제철 재료로 만든 음식들을 맛보는 여행을 통해 진정한 프랑스의 맛과 멋을 느끼며 현지에 자연스럽게 녹아들 수 있도록 도왔다. 또한 각 지역에 어울리는 음식과 먹는 방법을 상세히 수록했으며, 와인 양조자와 저자가 직접 나눈 와인 이야기와 인생이야기는 흥미를 더한다. 각 지역 상세 지도와 프랑스 관광청 정보까지 총망라하여 실속있는 여행 정보까지 챙겼다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788993566192
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오늘 한 끼 어떠셨나요? (먹는 것에 진심인 외식본좌 이우석의 맛집 사용 설명서)
이우석 저 | 꿈의지도 | 20220731
원 → 15,300원
소개 먹는 것에 진심인 이우석 놀고먹기연구소 소장이 들려주는 맛 있는 이야기와 맛집 가이드. 문화일보에 절찬리 연재 중인 ‘이우석의 푸드로지’ 가운데 한국인이 사랑하는 음식과 식재료를 네 가지 테마로 엄선해 위트와 해학 넘치는 글로 풀어냈다. 가장 맛있는 한 끼를 위한 현실 맛집 230곳도 더불어 소개했다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791167620231
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좀 더 가까이 : 북숍 북카페 서재 (북 숍+북 카페+서재)
김태경 저 | 동아일보사 | 20101220
원 → 0원
소개 '책'을 주제로 한 32개 공간에 관한 이야기!
『좀 더 가까이 : 북 숍 북 카페 서재』는 '책'을 주제로 한 32개 공간에 관한 이야기를 담고 있다. 책 좋아하는 사람들이라면 일부러라도 찾아가 볼 만한 개성있는 '북 숍', 책에 푹 빠져 사는 북 헌터들의 공간 '서재', 수많은 현대인들의 로망인 '북 카페', 그리고 그 공간과 공간 속 사람들이 특별히 좋아하거나 감동적으로 읽은 '139권의 책 정보'가 담겨 있다. 이 책에서 소개한 공간들은 책의 존재가 가장 잘 부각되는 이미지를 만들기 위해 심혈을 기울인 곳들이다. 위치가 모두 서울이라 교통이 편리하고 찾아가기 쉽다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788970908298
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스페셜티 커피 인 서울 (블루리본 애식가바이블)
심재범 저 | BR미디어 | 20140509
원 → 12,420원
소개 이 책은 스페셜티 커피의 성지라 할 수 있는 홍대 인근부터 사대문, 강남 지역 등을 포함해 서울의 30곳의 스페셜티 커피 전문점을 엄선하여 소개하고 있다. 서울뿐만 아니라 수도권과 대전 지역, 떠오르는 스페셜티 커피의 메카 부산을 포함한 경상권의 스페셜티 커피 전문점 18곳을 부록으로 소개하고 있어, 서울 이외의 지역에 사는 독자들의 기대감도 충족시켜 줄 것이다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788993508253
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한 끼 식사의 행복: 서울의 소문난 인생 맛집 165곳 (경제미식가 김석동이 전하는 노포의 맛)
김석동 저 | 김영사 | 20201130
원 → 14,400원
소개 한번 맛보면 평생 잊지 못하는 진짜 서울 맛집
경제미식가 김석동이 추천하는 서울의 소문난 인생 맛집 165
만 원으로 즐기는 행복한 한 끼 식사
오랜 세월 금융과 경제전문가로 살아온 김석동 전 금융위원장이 발견한 속도 든든하고 주머니 사정도 든든하게 할 서울의 진짜 맛집. 대한민국 경제사령관에서 고대사 연구가로 변신해 《한민족 DNA를 찾아서》를 출간했던 김석동 전 위원장이 경제미식가가 되어 서울에서 가장 오래되고 가장 맛있고 가장 싼 착한 식당으로 독자들을 안내한다.
이 책에서 소개하는 서울의 식당들은 저자가 오래도록 즐겨 다니고, 많은 사람들에 의해 검증된 역사와 전통을 자랑하는 곳이라 신뢰할 만하다. 노포로 찾아가기에 불편한 장소에 위치하기도 하고 낡고 허름한 환경이기는 하지만 한 번 맛보면 평생 잊지 못하는 맛집이다.
또한 소개하는 메뉴들은 냉면, 김치찌개, 된장찌개, 설렁탕, 청국장찌개, 짜장면, 짬뽕 등 대부분 1만 원을 넘지 않는 단품메뉴이다. 누구든지 큰 부담 없이 언제든지 즐길 수 있는 28종의 메뉴와 165곳의 식당이다. 훌륭한 맛으로 미식가인 저자의 입맛을 사로잡고, 착한 가격으로 한 번 더 경제전문가의 마음을 뺏은 행복한 음식이다. “돈의 많고 적음이 행복을 좌우하지 않듯이, 가격의 높고 낮음이 음식의 맛을 결정하지 않는다”는 저자의 말처럼 비싸지 않고 맛깔스러운 단품메뉴로 행복한 한 끼 식사를 즐기는 것은 분명 생활의 작은 기쁨일 것이다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788934992547
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출출한 간식 여행 (옛날 빵과 오래된 주전부리를 찾아가는)
이송이 저 | 즐거운상상 | 20140630
원 → 11,700원
소개 그야말로 전성시대를 맞은 전국의 옛날 빵집 이야기를 담은 『출출한 간식 여행』. 전국의 인기 빵집들을 부지런히 찾아다니며 주인장과 인터뷰를 하고 매장 풍경을 스케치하고 빵을 먹어본 후기를 들려준다.100년이 되어가는 군산 이성당, 90년 된 순천 화월당, 60년이 넘은 전주 풍년제과와 목포 코롬방제과, 50년이 된 대전 성심당 등 이야기는 그 역사만큼이나 풍성하고 재미있다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791155360149
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서울의 맛집(2021) (블루리본 서베이)
블루리본 서베이 저 | BR미디어 | 20201026
원 → 0원
소개 대한민국을 대표하는 맛집 안내서,
〈블루리본서베이 서울의 맛집 2021〉
한국인이 좋아하는 진정한 맛집 소개서
독자가 직접 뽑은 서울 최고의 맛집 40곳
최고의 권위를 인정받고 있는 우리나라 최초의 맛집 평가서 〈블루리본서베이〉가 2020년 10월 〈서울의 맛집 2021〉을 출간했다.
2005년부터 발행된 블루리본서베이는 올해 16번째 되는 해를 맞는다. 2021년 판에서는 3만 명이 넘는 독자가 맛집 평가에 참여한 결과 총 40개 맛집이 리본 세 개를 받아 서울 최고의 맛집으로 선정되었다.
독자의 평가에 따라 올해는 9곳이 새롭게 리본 세 개 맛집으로 이름을 올렸다. 품격 있는 분위기와 서비스를 즐길 수 있는 소갈비 전문점 낙원, 유현수 셰프가 한국 전통의 맛을 독창적인 방식으로 풀어내는 뉴코리안 레스토랑 두레유, 안성재 셰프의 모던 한식 레스토랑 모수서울, 한식을 모던하게 재해석한 롯데호텔의 무궁화, 정통 궁중 음식을 한정식 코스로 재현하는 봉래헌, 이진욱 셰프의 완성도 높은 스시를 선보이는 스시인, 조은희, 박성배 셰프가 재철 식재료를 한가지 코스로 정갈하게 풀어내는 모던 한식당 온지음맛공방, 김성운 셰프의 섬세한 유러피언 코스 요리가 돋보이는 이탈리아 식당 테이블포포, 한식의 대가 조희숙 셰프의 한식 세계를 경험할 수 있는 모던 한식당 한식공간이 올해 새롭게 리본 세 개 맛집으로 선정되었다. 이외에도 권숙수, 더그린테이블, 도림, 도원, 라미띠에, 라연, 랩트웬티포, 레스쁘아뒤이부, 류니끄, 모모야마, 미피아체, 밍글스, 백리향, 벽제갈비, 비스트로드욘트빌, 스시선수, 스시조, 스시효, 스와니예, 아리아께, 오프레, 정식당, 제로컴플렉스, 주옥, 쵸이닷, 코지마, 콘티넨탈, 테이블34, 톡톡, 파씨오네, 팔선 등이 변함없이 서울 최고의 맛집으로 선정되었다.
올해는 코로나 19로 인한 방역 관련하여 외식 업계가 상당히 어려운 시기였다. 그럼에도 불구하고 많은 맛집들이 어려움을 이겨내고 있으며, 새로운 곳도 계속 오픈하고 있다.
〈서울의 맛집 2021〉에 수록된 곳은 전년도에 비해 전체 숫자는 비슷한 반면, 리본을 받은 맛집은 늘어났다. 어려운 환경에서도 질적인 성장이 계속되고 있다는 증거다.
수록된 전체 식당 수는 총 1,538개로, 2020년 판과 비교해 5개가 줄었다.
리본 세 개를 받은 곳은 40곳으로, 메이필드호텔의 낙원, 유현수 셰프의 두레유, 안성재 셰프의 모수서울, 롯데호텔서울의 무궁화, 메이필드호텔의 봉래헌, 이진욱 셰프의 스시인, 조은희, 박성재 셰프의 온지음맛공방, 김성운 셰프의 테이블포포, 조희숙 셰프의 한식공간 등 9곳이 리본 세 개 맛집에 새롭게 이름을 올렸다.
리본 두 개 맛집은 269곳에서 341곳으로 72곳이 늘어났으며,
리본 한 개 맛집은 717곳에서 710곳으로 7곳이 줄었다.
리본 한 개 맛집의 개수가 줄어든 것은 올해 리본 두 개를 받은 곳이 많아진 결과로 보인다.
또한 3부 찾아보기의 음식 종류별로 찾아보기에서는 다양한 음식 종류별로 맛집을 찾아볼 수 있도록 했으며, 음식 종류를 약 310여 개로 세분화하였다. 지역지도별로 찾아보기에는 책에 실려 있는 모든 맛집을 지도에 수록해 지역별 맛집을 한눈에 쉽게 찾아볼 수 있다.
〈블루리본서베이: 서울의 맛집〉은 2005년 첫 번째 평가서를 선보인 이래 국내 최초로 다수의 의견을 수렴하는 방식을 채택하였으며, 객관적인 데이터를 토대로 대다수에게 공감을 줄 수 있는 결과를 제공하고 있다. 자체 홈페이지(www.blueR.co.kr)를 통해서 일반인이 참여하는 평가가 이루어지고 있으며 이러한 평가 결과는 점수가 아닌 리본의 개수로 표시된다. 2019년 판부터 전문가 평가단의 최종 평가가 사라지고 독자의 평가만으로 이루어진다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788993508567
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서울의 맛집(2019) (블루리본 서베이)
블루리본 서베이 저 | BR미디어 | 20181123
원 → 0원
소개 최고의 권위를 인정받고 있는 우리나라 최초의 맛집 평가서 가 2018년 11월 를 출간했다.
2019년 판에서는 2만 명이 넘는 독자가 맛집 평가에 참여한 결과 총 34개 맛집이 리본 세 개를 받아 서울 최고의 맛집으로 선정되었다.
특히 올해부터는 블루리본서베이의 평가 방식이 새롭게 바뀌었다. 기존에는 독자들의 1차 평가에서 선정된 리본 두 개 맛집 중에서 전문가 평가단인 블루리본 기사단의 평가를 통해 리본 세 개 맛집을 선정했지만, 올해부터는 전문가 평가 대신 독자들의 평가로만 이루어진다. 2005년부터 축적된 독자들의 평가가 해를 거듭할수록 전문가 평가단과 같은 결과로 수렴되기 시작했기 때문이다. 이는 우리나라 파인 다이닝 문화가 저변으로 확대되고 더 성숙해졌다는 것을 의미한다.
독자의 평가에 따라 12곳이 새롭게 리본 세 개 맛집으로 이름을 올렸다. 노진성 셰프의 수준급 프렌치 요리를 즐길 수 있는 다이닝인스페이스와 김은희 셰프의 프렌치 레스토랑 더그린테이블, 40년 넘는 역사의 호텔 중식당 도원, 프랑스식 파인 다이닝과 와인을 즐길 수 있는 두가헌, 리본 세 개 맛집인 팔레드고몽에서 운영하는 뚜또베네, 류태환 셰프의 창의적인 컨템퍼러리 요리를 맛볼 수 있는 류니끄, 우리나라 최고의 소갈비로 꼽히는 벽제갈비, 타미 리 셰프의 클래식한 프렌치 비스트로 음식을 맛볼 수 있는 비스트로드욘트빌, 프렌치에 한국적인 요소를 가미한 이준 셰프의 컨템퍼러리 레스토랑 스와니예, 이충후 셰프의 네오 비스트로 제로컴플렉스, 이방원 셰프의 모던 프렌치 레스토랑 파씨오네, 노영희 요리 연구가가 운영하는 모던 한정식 레스토랑 품서울이 올해 새롭게 리본 세 개 맛집으로 선정되었다. 이 외에도 권숙수, 도림, 라미띠에, 라연, 랩트웬티포, 레스쁘아뒤이부, 루이쌍끄, 모모야마, 미피아체, 밍글스, 백리향, 스시선수, 스시조, 스시효, 아리아께, 정식당, 코지마, 콘티넨탈, 테이블34, 톡톡, 팔레드고몽, 팔선 등이 변함없이 리본 세 개 맛집으로 선정되었다.
2019년 판에 수록된 전체 식당 수는 총 1,303개로 2018년 판과 비교해 14개가 줄었다. 리본 두 개 맛집은 207곳에서 266곳으로 59개 늘어났으며, 리본 한 개 맛집은 639곳에서 636곳으로 3개 줄어든 것으로 집계되었다.
또한 3부 찾아보기의 음식 종류별로 찾아보기에서는 다양한 음식 종류별로 맛집을 찾아볼 수 있도록 했으며, 음식 종류를 약 200개로 세분화하였다. 지역지도별로 찾아보기에는 책에 실려 있는 모든 맛집을 지역별로 표시한 지도를 수록해 지역별 맛집과 인근에 모여 있는 맛집 등을 쉽게 찾아볼 수 있다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788993508512
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